咸鸡蛋腌多了吃不完怎样保存

更新时间:2024-04-27 00:22:37 生活

  咸鸡蛋腌多了吃不完可以放冰箱冷藏保存:咸鸡蛋放入冰箱冷藏在0-2度时可以保存60天左右。 注意不要将咸鸭蛋放进冷冻,因为冻过的咸鸭蛋口感会变差。

  方法一:低温保存:小于10度可放20天左右,10至20度可放10天左右,20至30度可放5天左右。

  方法二:饱和食盐水保存:将咸鸭蛋放入饱和的食盐水中保存,充分淹没,再放到阴凉通风处即可。

  方法三:真空保存:找专门的仪器,将熟鸭蛋做真空处理,再存放。鸭蛋可以存放比较长的时间。